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12/12/2008

La Storia della Bottarga

Il caviale dei sardi è custodito fra le viscere di un pesce, il cefalo. E se per le sue carni ...
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12/12/2008

Cos'è la bottarga?

Polvere d'oro che profuma di mare . Nettare color ambra regalato alle tavole dei buongustai ...
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12/12/2008

Le vostre garanzie

Garanzia di bontà e genuinità dei prodotti: lavorazione artigianale e rispetto della tradizione. ...
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