Una baffa di bottarga di Cefalo (muggine) gr. 70+ della Blue Marlin dal caratteristico colore ambrato e dal delicato ma deciso sapore di mare, ottima se servita come antipasto a fette sottili e condita con un filo d’olio d’oliva, succo di limone e pezzettini di sedano;
il nostro macinato di bottarga di Cefalo (muggine) gr. 100, dal caratteristico colore giallo oro, ideale per la preparazione di pietanze a base di bottarga o "semplicemente" per insaporire e valorizzare piatti di mare;
Il mosciame di tonno di gr. 200+ della Blue Marlin, prodotto da selezionati filetti di tonno, che si propone come ottimo affettato per la creazione di particolari antipasti e nella preparazione di gustosi carpacci. Per una cena tra amici o un appuntamento particolare, magari sorseggiando un buon bicchiere di vino, vi sembrerà quasi di sentire il rumore delle onde e il profumo del mare.